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久しぶりの草鍋

四年前に御縁がありお客様とお伺いした長野県上田の鹿教湯温泉三水館にまたまたお客様皆さんと行ってきました^_^
今の短い時期だけの草鍋です。こごみや行者ニンニク、あさつきなどを鳥から取った出汁にサッとくぐらせてすぐに食べると甘みと香りで口がいっぱいに幸せが充満^_^
得をした気分でした。
10月後半から11月にかけてはネギの鍋だそうです^_^
体内からのデトックスには最高!です。

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