ブログ

2017.フランス リヨン

 

 

 

 

リヨンの二つ星レストラン メールブラジエ この料理はアミューズのパテアンクルート

25年前にはこのメールブラジエは伝説のレストランだったが、新しいオーナーによって復活した!

パリの後は久し振りのリヨン!
ソーヌ川、ベルクール広場から眺めるフルビエール寺院をボーと眺めてると25年前を思い出しますね。リヨンの街は勿論店は移り変わってますが街の空気は全く変わってなく、京都もこうあるべきだと凄く思いました。何十年ぶりに帰ってきてもその時に感じた気持ちが蘇るような街並みを残していかないといけないですね。

関連記事

  1. ブログ

    沖縄のオレノパン浦西、国場視察

    沖縄ではもう桜の食パン販売してますしかし今回の沖縄は寒い…

  2. ブログ

    中国福州にて

    千と千尋の神隠しのような世界の店に連れてきてもらいました(^.^…

  3. ブログ

    うーん、人材不足…

    祇園おくむら、匠奥村、オレノパン、東京の広尾おくむらとも人材不足でここ…

最近の記事

PICKUP

  1. 採用情報:人材こそが最大の財産

匠奥村

祇園おくむら

西洋膳所 おくむら

オレノパン

おくむらオンラインショップ

  1. ブログ

    大阪造幣局の桜の通り抜け
  2. ブログ

    築地市場
  3. ブログ

    5/23〜6/末高島屋B1にて惣菜パン長期催事
  4. ブログ

    遅ればせながらのロータリークラブ入会
  5. ブログ

    令和始まり、5月始まり
PAGE TOP