ブログ

匠奥村7月新メニュー

祇園祭りのオードブル盛り合わせ

もち豚のリエットとグジェール

エビと魚出汁と和出汁をみぞれにしたフラン カダイフを添えて

トウモロコシの飯蒸し粽と野菜のマリネジュレと野菜のグラタン

プラムでコーティングしたフォアグラのテリーヌ

オリーブパスタの冷製と渡り蟹 下にはガスパチョ

トウモロコシと桃、キャラメルソースをかけて

京丹波鹿とイチチク風味味噌とフランスキノコのほうば焼き

鱧と二色ズッキーニ 二種ピューレ添え

こちのポワレ

能登岩牡蠣の温製

 

伊勢海老のクリームコロッケと伊勢海老 エストラゴン風味サバイヨン

アプリコットのオーブン焼きとチョコレートムースのサクサクミルフィーユ

和牛ヒレ肉の炭火焼

ほうば焼きデモンストレーション

匠の祇園祭りを控えた夏らしいメニューが出来上がりました^_^
創意工夫を凝らし皆様をお待ちしております!

関連記事

  1. ブログ

    地震、大雨…

    六月から七月最初は京都も地震に大雨と自然災害の影響を受け…

  2. ブログ

    遅ればせながらのロータリークラブ入会

    これまで色々な会にお誘いを受けてきましたが、仕事に集中したかっ…

  3. ブログ

    貿易屋、恵美の大冒険-マンハッタンに眠るジャパニーズドールと謎の屏風-第8章-

    第八章 そのひとは海岸にたって青い海を見つめていた。 遠く…

最近の記事

PICKUP

  1. 採用情報:人材こそが最大の財産

匠奥村

祇園おくむら

西洋膳所 おくむら

オレノパン

おくむらオンラインショップ

  1. ORENO PAN

    オレノパン円町画像
  2. ブログ

    匠奥村、祇園おくむら合同送別会
  3. 広尾おくむら

    広尾おくむらクリスマスケーキ予約販売
  4. ブログ

    アルカナイズ視察
  5. ブログ

    西洋膳所おくむら紹介
PAGE TOP