ブログ

  1. 最年長の友人、80歳の誕生日を迎えて

    祇園おくむらが開業してほぼ20年の付き合いで、最初はお客様として、そしてお茶を習うきっかけをつくってもらい、今では毎週会ってはその週の出来事や悩み事、嬉しか…

  2. 久しぶりの草鍋

    四年前に御縁がありお客様とお伺いした長野県上田の鹿教湯温泉三水館にまたまたお客様皆さんと行ってきました^_^…

  3. 嵐山での打ち合わせ

    嵐山での打ち合わせがありました!メインストリートはとんでもない人、人、人でここはどこだ?って感じですが今日打ち合わせした所は風情があって皆さ…

  4. 毎月のWEBミーティング

    有)オッツの土居原さんに毎月WEBのコンサルティングをして頂いております。ホームページの魅せ方、お客様が求めている店舗の情報、もっとホームページのページを見ても…

  5. 愛犬シェフと私の原点

    料理人になる原点、子供の頃に父親と弟と!大事な一枚です。子供の頃の写真、恐らく植物園かな手前が弟で後ろが自分実家のリビングに昔からずっと…

  6. 春はあけぼの

    匠の座敷に掛けてる掛軸実は私の作品です。…

  7. 感謝

    3月27日で祇園おくむらは丸20年を迎えて21年目に入りました。これまで支えて頂いた沢山のお客様、一緒に働いてくれたスタッフ、友人、取引先の方々、そして家族…

  8. 沖縄のオレノパン浦西、国場視察

    沖縄ではもう桜の食パン販売してますしかし今回の沖縄は寒いし風が強かった!沖縄でも相当人材不足の影響で営業時間短縮の動きが出てます!…

  9. 中国福州にて

    千と千尋の神隠しのような世界の店に連れてきてもらいました(^.^)ここまで徹底してると素晴らしい(^.^)福州伝統料理! 福州…

  10. 中国パン工場視察

    中国にてパン工場、野菜、調味料、肉、魚、食器など二日間で見て回りました(^.^)思っていたよりも非常に衛生的に管理、製造されていたのが印象的でした…

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  1. 謹賀新年
  2. (株)幸膳、(株)イートラベアート、ケータリングページをリニ…
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  4. 今の京都の町が抱えてる問題…独り言
  5. 祇園おくむら21周年記念コース

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オレノパン

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  1. 小説

    貿易屋、恵美の大冒険-マンハッタンに眠るジャパニーズドールと謎の屏風-第6章-
  2. ブログ

    志る幸さん、十両さん
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